Вход на сайт

Кто на сайте
  • anzilottluci Послать ЛС anzilottluci
Сейчас на сайте:
  • 1 пользователь
Из фотоальбома
  • зимняя луна
  • А мы вот таких ловим
На форуме

Читать подробнее »

В новостях
0

Около пятидесяти человек собрались возле пруда в селении Валерик, чтобы принять у...

0

Московским любителям поохотиться станет проще произвести обмен или аннулировать...

0

На территории Кемеровской области судебные приставы отыскали еще один способ роз...

1

Местные власти Омского региона назначили открытие весенней охоты с 05.00 30 апреля д...

0

1. Многие из нас видели, как из Астрахани, да и из Рыбинки вывозят рыбу пудами. Везут...

Комментарии


Утки дикие с соусом из кислой капусты

Василий Семенихин

На две-три утки: 4 стакана кислой капусты, 1/2 стакана сушеных грибов, 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка муки, соль, специи.

Хорошо очищенных уток изжарить в кастрюле в 2 ложках масла или на вертеле. Между тем приготовить капусту: сварить сушеные грибы, этим грибным бульоном залить 4 стакана кислой и обваренной капусты; положить мелко нашинкованные грибы, посолить, варить; влить 1 стакан сметаны и, наконец, положить муку, поджаренную в масле; прокипятить все вместе до готовности.
Подавая на стол, нарезать уток ровными кусками, которые положить вдоль блюда с одной стороны, а с другой — приготовленную капусту.

Tags:     кислой      капусты      соусом      дикие      утки

Добавьте комментарий в удобной для вас форме

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
Ножи : ворсма ножи : купить нож :  изготовление ножей : ножи охотничьи, ножи туристические, ножи складные, наборы ножей, нож, дамасская сталь : ножи из дамасской стали, 95Х18, Х12МФ

Смотреть по теме

Из нашей видеотеки